Oranžikalt kuldne ja särtsakate mullidega siider on kääritatud mahlast, mis pressitud klassikalistest Briti siidriõunasortidest Aston Bitter, Redtreak, Darlington and Yarlington Mills. Täiuslik segu magusatest, mõrudatest ja hapudest õuntest.
Tanker siider on täidlane ja samas pehmelt siidine. Aroomis hapukad õunad ja tammepuit. Esmamaitses klaar värskus, justkui hammustades puult nopitud õuna ja järelmaitses mõrudam magusus ning kuivatatud õunakoore tanniin.
Suurepärane siider toidukõrvale, kuna maitsed on tasakaalus ning ei domineeri, sobib erakordselt hästi ka iseseisva joogina. Värske ja klaar poolkuiv siider, mis sobib nautimiseks kuumal suvepäeval kui ka külmal talveõhtul.
Toidusoovitused: Kreemised pastaroad, ahjujuurviljad, lambaroad, sinihallitusjuust, piparkoogid, kergemad grillitud road, sushi ja poke kausid.